本报讯 （记者 任翀）昨天，第二届国际植物日暨农业生物技术科学传播平台启动仪式在辰山植物园举行，食品安全、农业技术等领域的院士专家与公众面对面，畅谈转基因技术和安全评价话题。专家普遍认为，转基因技术是未来解决全球粮食安全最有效的手段之一。
转基因大豆引起食物过敏？转基因土豆破坏老鼠免疫系统？昨天的活动在一场名为“植物转基因技术与人类生活”的展览中展开。其中，“被误导的十大转基因事件”展板吸引了很多游客。专家提醒网络所传的“转基因食品致病”、“转基因食品影响生育”等说法并不准确，公众不必“谈转基因色变”。而在实物展示区，公众可以近距离观察转基因抗虫棉、转基因玉米、转基因水稻等已经商业化的和正在研究中的转基因作物。
针对公众对转基因作物的安全担忧，中国植物生理与分子生物学学会理事长许智宏院士、中科院上海生命科学研究院院长陈晓亚院士等专家一致指出，转基因技术是未来解决全球粮食安全最有效的手段之一，目前已有35科120多种植物成功培育出转基因植物，获准生产的转基因食品比普通食品更加安全。农业生物技术科学传播平台主席朱祯说，转基因食品是经过世界各国公认的严格的食品安全评价才出现在人们餐桌上，“自古以来，还未有任何食品经过如此苛刻的安全评估”。专家举例说，玉米被害虫咬了之后会感染黄曲霉菌而产生黄曲霉毒素，但转基因玉米可以有效抵御虫害。抗虫玉米还减少了农药施用，让人们不必再担心农药残留问题。
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