“今年新打的麦子籽粒大，水分也合适，平均一亩地产量在1200斤以上。”在河南省浚县，国兵农民专业合作社理事长熊秀杰刚忙完麦收，又接茬播种玉米，“夏种晚一天，秋收晚十天，夏粮颗粒归仓，秋粮也不能落下啊！”
指出：“要牢牢把住粮食安全主动权，粮食生产年年要抓紧。”“要坚决扛稳粮食安全责任，深化农业供给侧结构性改革，促进农村三产融合发展，提高农业质量效益和竞争力。”
粮安天下，农稳社稷。“十四五”开局之年，我国夏粮喜获“十八连丰”，夺取全年粮食丰收基础牢。国家统计局7月14日公布的全国夏粮生产数据显示，2021年全国夏粮总产量2916亿斤，比2020年增加59.3亿斤，增长2.1%。
掂一掂麦粒，是沉甸甸的分量。夏粮丰收了，全年经济就托底了。粮食生产首战告捷，为全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上赢得主动，为“十四五”开好局、起好步，推动经济社会高质量发展，构建新发展格局提供了有力支撑。
山东省滕州市官桥镇苏坦村的麦田里，10台联合收割机一字排开，农机手们顺次进行粮食机收减损技能大比武。“一台联合收割机能顶100个熟练劳动力，农机手们苦练操作技能，最大限度利用机械化优势降低损耗。”滕州市鑫剑农机合作社负责人杨福军说，“机收时要根据小麦的成熟程度调整收割机筛箱和拨禾轮转速，尽量匀速前进，避免粮食颠簸倾洒。”
“九成熟，十成收；十成熟，一成丢。选准机收时机是关键。”在河南省产粮大县滑县白道口镇西河京村的大田里，忙着收获的粮农黄国兴说，小麦最佳收获期是蜡熟期或完熟前期，此时作物含水率约15%—25%，收获损失最少。
为了保障夏粮颗粒归仓，各地的农机手和服务主体站好最后一班“收获岗”。当前，全国小麦、水稻、玉米机收水平已分别达到97%、94%和78%，抢抓农时降低机收损耗效果明显。中国人民大学农业与农村发展学院教授孔祥智说：“机收减损是颗粒归仓的关键，如果把小麦机收损失率降低1个百分点，全国就能挽回粮食25亿斤以上。”
“实现机收减损的目标，需要抓住机收全程管理。”河南省浚县农机局局长张善伟说，在机收全程把收获时机、机具性能、机手操作水平这些因素有效地统筹在一起，就能最大程度避免漏割、堵草、跑粮情况，“一亩地减损10。
