农产品交易有两个渠道,农户可以到冷库交易,或者在田间地头交易后再统一运往冷库,这个季节四季豆采摘临近收尾,冷库里储藏的量不大,蔬菜多的时候冷库都是农产品。”工作人员介绍,基地分为常温区、冷藏区、分拣区、交易区、自动称重区几个区域,能满足客户多元化的服务需求。
冷藏库普通由制冷机制冷,但是要应用气化状态下温度很低的液体作为冷却剂,使冷藏库在机械的控制条件下中止一系列的制冷反响,从而由此使其冷藏内部冷却降温抵达制冷目的。和保鲜不一样的是,冷冻保鲜常常是用某种设备中止制冷、中止人为控制和坚持低温的一种保险伎俩。冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和贮藏任务,起着促进农副渔业消费、调剂市场时节供求、配合完成出口任务的作用。
冷库结构复杂,技术性保强,冷库的运用、维修、管理,必需严厉按照科学办事,认真执行国度发布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。冷库指导及各级主管部门在抓运用的同时,要抓好日常维护检修工作,真实做到运用好、管理好冷库。冷库全体职工要研讨业务,控制科学技术,热爱本职工作,维护国度财富。要加强科学研讨,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。