冷库的制冷机组，核心部件是制冷压缩机，现常用的制冷压缩机有活塞式、转子式和涡旋式，其中涡旋式zui为先进，根据制冷压缩机的结构形式又有开放式、半封闭式和全封闭式，开放式制冷压缩机在小型制冷机组应用方面已逐渐被淘汰，低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。
冷库建设的区域位置是指适宜于建设某种用途冷库的一个区域，冷库的选址应在冷库的区域位置确定后才进行工作，以商业零售设施的选址为例，则先应根据其服务的消费主体来确定其合适的区域位置，即建在哪一个商圈如陆家嘴商圈，淮海路一条街等，然后再在选定的区域位置中进行设施的选址，冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。
而装配式冷库则是采用聚氨酯保温板搭建的冷库，灵活多变，保温效果也好，不同类型的冷库作用不同，许多地区建造冷库是有相应补贴的，大多数为果蔬保鲜冷库补贴，冷库就是冷冻储藏食品或其他需要冷冻储藏物体的库房，冷库按其使用性质分的话分为：生产性冷库、分配性冷库，冷库其实也是冰箱的额一种的吧，都是一种制冷的设备，只不过就是冷库的冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。
