早期用过软木的形式,现在经济实用的形式是聚苯乙烯发泡板材贴敷,建冷库要根据冷库的具体条件来进行设备配置,所以每个冷库使用的冷库设备都不尽相同,但是冷库设备的配置大体是由制冷设备系统、管路工程系统、库体工程系统、配电及照明系统几个设备系统组成,冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。
另外,确定冷库的区域位置时,除了要满足上述的选址条件外,还需要结合以下两项要素进行综合考虑,冷库的电源线路zui好另外专设专用的分支电路,其容量应大于系统zui大电流值的1,5倍,以避免断电、跳闸等意外发生,维修完毕后还必须对系统进行全面的电器安全检查,排除隐患,包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等,建造一个冷库,需要满足的基本条件有:合适的场地、厂房,有排水的地方,有合适的电源,交通运输方便这些基本建造条件。
而装配式冷库则是采用聚氨酯保温板搭建的冷库,灵活多变,保温效果也好,不同类型的冷库作用不同,许多地区建造冷库是有相应补贴的,大多数为果蔬保鲜冷库补贴,冷库就是冷冻储藏食品或其他需要冷冻储藏物体的库房,冷库按其使用性质分的话分为:生产性冷库、分配性冷库,冷库其实也是冰箱的额一种的吧,都是一种制冷的设备,只不过就是冷库的冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。