冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。土建冷库需要有一座房子这样的场地，在墙体进行喷涂，作为代替聚氨酯保温板的保温。而装配式冷库则是采用聚氨酯保温板搭建的冷库，灵活多变，保温效果也好。不同类型的冷库作用不同，许多地区建造冷库是有相应补贴的，大多数为果蔬保鲜冷库补贴。低温小型冷库：又称冻结库，冷冻冷库，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结；温度在-18℃~-25℃。
它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存。通常冷却食品的冷藏间保持库温为4~2℃，主要用于储存果蔬和乳蛋等食品:冻结食品的冷藏间的保持库温为-18~-25℃，用于储存肉、鱼等；土建式冷库 这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。建筑物的主体-般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构，热惰性较大，室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动，在围护结构中衰减较大，故围护结构内表面温度波动就较小，库温也就易于稳定。
还有制冷行业工程商，可以远程参数设置、远程开关机功能，针对连锁餐厅或生鲜冷链企业员工误操作，导致食品变质或食品安全事故，进行分级报警机制+人工后台监控，适应食品生产企业、进出口贸易、物流中心冷库的全面监控方案，保证食品安全。冷库保温系统设备主要有冷库板、冷库门等，冷库制冷系统设备主要有压缩机组、冷风机、膨胀阀、铜管等，冷库电控系统设备主要有控制箱、照明灯、电线电缆等。冷库一般采用比泽尔、谷轮等制冷机组，内机可采用吊顶式冷风机、排管这两种，气调设备为特殊案例，机组分为很多类型。
