冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。土建冷库需要有一座房子这样的场地，在墙体进行喷涂，作为代替聚氨酯保温板的保温。而装配式冷库则是采用聚氨酯保温板搭建的冷库，灵活多变，保温效果也好。不同类型的冷库作用不同，许多地区建造冷库是有相应补贴的，大多数为果蔬保鲜冷库补贴。低温小型冷库：又称冻结库，冷冻冷库，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结；温度在-18℃~-25℃。
又称土洞冷，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固耐用等优点，在我国西北地区得到较大的发展。气调式冷库 这类冷库主要用于新鲜果蔬、农作物种子和花卉等活体的长期储存。气调式冷库除了要控制库内的温度和湿度外，还有通过技术措施形成特定的库内气体环境，以抑制活体的呼吸和新陈代谢，达到长期储存的目的；为了解决不同温度冷库的冷链监测需求，譬如帮助医药、疫苗企业监测药品试剂在冷库中的温湿度实时监测，可使用精创冷云监控监测云平台。该平台符合FDA/GSP，从设备抓取离线数据实现备份分析；数据缺失告警通知，预防离线数据缺失，声光报警提示+人工后台监督。
还有制冷行业工程商，可以远程参数设置、远程开关机功能，针对连锁餐厅或生鲜冷链企业员工误操作，导致食品变质或食品安全事故，进行分级报警机制+人工后台监控，适应食品生产企业、进出口贸易、物流中心冷库的全面监控方案，保证食品安全。冷库保温系统设备主要有冷库板、冷库门等，冷库制冷系统设备主要有压缩机组、冷风机、膨胀阀、铜管等，冷库电控系统设备主要有控制箱、照明灯、电线电缆等。冷库一般采用比泽尔、谷轮等制冷机组，内机可采用吊顶式冷风机、排管这两种，气调设备为特殊案例，机组分为很多类型。
