石榴籽能吃吗？ 很多人不愿意吃石榴的主要原因是，吃起来太麻烦。 首先，皮不好剥，好不容易剥好把里面的一颗颗"宝石"都挖出来了，可吃后将石榴籽吐出来又是一大工程。 那石榴籽能不能吃呢？ 其实，不光是石榴果肉，石榴籽也一样有丰富的营养物质，是可以吃的，只不过口感不佳。 对此口感不介意的，可以直接嚼吧嚼吧吃了；不喜欢这个口感又不嫌麻烦的，就可以吐出来；嫌吐出来麻烦的则可以选择软籽石榴，就像无籽西瓜一样，籽是软的。
分享一招如何快速剥石榴： 第一步，先用刀将石榴的头部也就是“天灵盖”的位置切个矩形，并且将石榴皮剥掉就可以了。 第二步，我们继续用刀在石榴的侧边每条白膜地方割上一刀。 第三步，我们将石榴掰开。此时，石榴的内核就能一次取下来了。这样我们再去吃石榴的时候就非常方便了。 学会这招，剥石榴不流汁不脏手，解决了很多人困扰的烦恼。
石榴的功效与作用 1、有助消化和吸收 石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。 2、驱虫杀虫 石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效，而且能麻醉人体内的寄生虫，起到驱虫杀虫止痢的作用。 3、抗菌 石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。 4、防细胞癌变 石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉硬化等作用。
