预糊化淀粉也叫阿尔法淀粉(α淀粉)。
铸造:在型砂铸造中，可以提高型砂的强度，不易脱落。
饲料:饲料添加剂中的粘合剂，用以提高饲料颗粒的强度。
油脂粉:与纤维素配合使用，降低成本，节能环保。
石油:石油钻井液降滤失剂不可或缺的主要材料。
预糊化淀粉可用于许多行业。预糊化淀粉为天然淀粉经改性制成的细粉，具有许多重要性质，包括:溶液增稠；水溶性好；或悬浮液和胶液的稳定性；保护胶体作用；成膜性；保水性；粘合性能；无毒、无味、生物相容；触变性等。在建筑行业(保温砂浆、腻子粉、瓷砖粘结、建筑砂浆等。)，可提高施工性能，同时生产成本可降低10~20%左右。
1.良好的快速增稠能力；有一定的保水性；
2、用量少，很低的添加量就能达到很高的效果；
3.提高材料的抗滑性；
4.提高材料的操作性能，使操作更加顺畅；
5.延长材料的开放时间。
高粘度预糊化淀粉可用作水泥基产品和石膏基产品的添加剂。与其他建筑添加剂有良好的相容性。与羟丙基甲基纤维素醚配合使用时，能起到增稠作用，促进内部结构，具有更好的抗裂性，改善和易性，并明显降低羟丙基甲基纤维素的添加量。